截止阀的开启和关闭部分为塞状阀瓣，密封面为平面或锥面，阀瓣沿流体中心线直线移动。阀杆的运动形式包括提升杆式（阀杆提升，手轮不提升）和提升旋转杆式（手轮随阀杆旋转提升，阀体配有螺母）。截止阀的功能仅适用于全开和全关，不允许调节和节流。这主要取决于截止阀的特性，如下所示：
较明显的优势是：
在开启和关闭过程中，阀盘与阀体密封面之间的摩擦力小于闸阀，因此具有耐磨性。
开启高度通常仅为阀座通道直径的1/4，因此比闸阀小得多。
一般来说，阀体和阀盘上只有一个密封面，因此制造工艺相对较好，维修方便。
卡套式截止阀的性能主要起到切断管道介质的作用。与闸阀相比，调节性能好，开启高度小，关闭时间短，制造维修方便，密封面磨损和划伤少，密封性能好，使用寿命长；截止阀阀体结构设计曲折，流动阻力大，能耗大；适用于蒸汽、油等介质，不适用于粘度高、颗粒大、易结焦、易沉淀的介质。中高压截止阀和大口径截止阀可以采用平衡结构。节流阀是截止阀的延伸，通过改变流道的截面来控制介质的压力和流量。除启闭部分外，大部分与截止阀相同。
当截止阀打开时，当阀盘的开启高度为公称直径的25%-30%时，流量已达到较大值，表明阀门已达到全开位置。因此，截止阀的全开位置应由阀盘的行程决定。
截止阀的优点：
1、结构简单，制造维修方便。
2、工作行程小，开关时间短。
3、密封性能好，密封面摩擦小，使用寿命长。
截止阀的缺点：
1、流体阻力大，开闭时需要很大的力。
2、不适用于颗粒大、粘度高、易结焦的介质。
3、调节性能差。
使用范围：
适用于导热油、有毒、易燃、高渗透、环境污染和放射性流体介质管道的截止阀，也可用于调节。建造无泄漏工厂是一种高质量产品。所有铸件均为精密铸造。
截止阀是指其关闭部件（阀盘）沿阀座中心线移动的阀门。根据阀盘的运动形式，阀座端口的变化与阀盘行程成正比。由于阀杆的开关行程相对较短，因此具有可靠的切断功能。由于阀座端口的变化与阀盘的行程成比例，因此非常适合调节流量。因此，这种阀门适用于切断、调节和节流，以及气动球阀。
在截止阀功能的影响下，选择原则为：
1、截止阀应用于高温高压介质的管道或装置上。如火力发电厂、核电站、石化系统、高温高压管道等。
2、对流阻力要求不严格的管道。也就是说，压力损失考虑不多。
3、针阀、仪表阀、取样阀、压力表阀等。可用于小型阀门。
4、有流量调节或压力调节，但调节精度不高，管径相对较小。如果管道的标称直径为≤ 50mm，应选择。

5、合成工业生产中的小化肥和大化肥应选用公称压力为pn160、公称压力为16MPa或pn320、公称压力32Mpa的高压角式截止阀或高压角式节流阀。

6、氧化铝拜耳法生产脱硅车间。在容易结焦的管道上，应选择阀体分离。阀座可以去哪里。硬质合金密封副的直流截止阀或直流节流阀。
7、城市建设中的供水、供热工程，可选用公称直径较小的管道。平衡阀或柱塞阀，如公称直径小于150mm的管道。

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